El programa de actos de la Feria de la Tapa de Rota ha comenzado este jueves por la mañana con un taller de arranque para los más pequeños, que se repetirá este viernes, y que contará con la participación de centros educativos de la localidad.
En este caso han sido alumnos de 4º de Primaria del Colegio Salesianos los que han disfrutado de la primera jornada de cocina dedicada, en esta edición, al tomate de la huerta roteña.
De la mano de técnicos de la delegación de Promoción Turística, que dirige la delegada Yolanda Morales y Aeciro Rota se lleva a cabo esta jornada didáctica en la que los jóvenes del municipio conocen de primera mano una receta tan típica roteña, dando continuidad de esta forma a las tradiciones propias roteñas.
