Rota vuelve a participar en la International Sherry Week como integrante de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, aprovechando esta celebración internacional para promocionar sus bodegas, sus vinos y su tradición gastronómica.
La primera de las actividades programadas por la Delegación municipal de Turismo con motivo de la International Sherry Week en Rota se celebró este jueves con una gran acogida. La propuesta, una cata literaria acompañada de cócteles, reunió a más de una treintena de participantes en torno a la cultura del vino y la literatura, dando el pistoletazo de salida a cuatro días de actividades dedicadas a los vinos del Marco de Jerez con especial atención a la Tintilla de Rota.
La actividad, celebrada en Bodegas El Gato y el Ateneo de Rota, estuvo dirigida por Narciso Santamaría, conocido como Chicho, que guio a los asistentes a través de esta experiencia que aunó literatura, cultura y degustación.
La delegada municipal de Turismo, Esther García, presente en esta primera cita, quiso agradecer expresamente la implicación de los artífices de esta cata literaria, así como la de todos y cada uno de los profesionales, empresas y establecimientos hosteleros de Rota que se han sumado a esta edición de la Sherry Week, contribuyendo con sus propuestas a ofrecer una programación variada y atractiva. Asimismo, destacó la importancia de la colaboración del sector para seguir dando visibilidad a los productos de la tierra y al patrimonio vitivinícola y gastronómico de Rota.
Tras este exitoso comienzo, la programación continuará hasta el domingo 8 de noviembre con diferentes experiencias enológicas, culturales y gastronómicas que permitirán disfrutar y descubrir los vinos de nuestra tierra.
Más actividades hasta el domingo
Este viernes 6 de noviembre, la programación plantea varias propuestas. De hecho, para esta misma mañana hay programada una visita guiada con degustación de quesos y embutidos acompañada de cuatro vinos de Jerez.
A las 20:30 horas, el Restaurante Kammala ofrecerá un maridaje de cinco pases gastronómicos acompañados de Sherrys de Bodegas Fernando de Castilla, con un precio de 60 euros (reservas en
También se podrá disfrutar del maridaje del mes de Little John Burger & Things, en la plaza de la Cantera, 13, que propone su Burger Joe Blend acompañada de una copa de Palo Cortado Great Duke, por 22,90 euros, con reservas en www.littlejohnburgers.com.
Además, del 6 al 8 de noviembre, la heladería Margarita La Fresca, situada en la calle Higuereta, 52, ofrecerá una propuesta dulce elaborada con Tintilla de Rota.
El sábado 7 de noviembre llegará con tres nuevas citas. A las 14:00 horas, la Finca La Pintora y Taberna No Ni Ná ofrecerán un maridaje compuesto por cinco vinos y cinco platos, con un precio de 49,50 euros (reservas en el 956 625 916).
A esa misma hora, el Restaurante El Embarcadero acogerá el maridaje comentado «El Mar del Sherry», con un precio de 45 euros (reservas en
La jornada se completará a las 17:00 horas con la visita teatralizada «Rota, una ruta por su historia», una actividad gratuita para descubrir el patrimonio y la historia de la localidad. Las inscripciones se pueden realizar en la Oficina de Turismo, en el teléfono 956 846 345 o a través del correo
Propuestas gastronómicas durante la Sherry Week
La programación se completa con jornadas gastronómicas en establecimientos hosteleros que incorporan los vinos del Marco de Jerez a sus elaboraciones.
El Restaurante El Embarcadero, situado en el Hotel Duque de Nájera, ofrecerá corvina de la Bahía de Cádiz con salsa de fino de Jerez y solomillo ibérico de cerdo con reducción de Pedro Ximénez.
Por su parte, el Restaurante La Gaviota, en el Hotel Playa de la Luz, incorporará a su propuesta un solomillo de ternera con reducción de Tintilla de Rota, parmentier de patata y verduras de temporada, así como lomo de salmón fresco a la plancha sobre crema de Amontillado de Rota, acompañado de verduras de temporada salteadas con aceite de oliva virgen extra.
La Delegación municipal de Turismo destaca así la importancia de seguir impulsando iniciativas conjuntas con el tejido empresarial y hostelero local que contribuyan a reforzar la identidad vitivinícola de Rota y a consolidar el municipio como destino enoturístico y gastronómico.
Consulta la agenda de eventos en: rota.es/eventos
