Costa Ballena celebra este miércoles "Saborea Cádiz"
Showcookings, charlas y foodtrucks para fomentar el consumo de proximidad y poner en valor la calidad, diversidad y tradición de los productos agroalimentarios gaditanos
El entorno del Centro Cultural de Costa Ballena será escenario este miércoles 29 de julio de "Saborea Cádiz", una iniciativa que acercará al público la riqueza gastronómica de la provincia a través de degustaciones, demostraciones culinarias, charlas y otras propuestas pensadas para dar visibilidad a los pequeños y medianos productores agroalimentarios gaditanos.
La actividad, que se desarrollará de 19:00 a 22:30 horas en la avenida Juan Carlos I, está organizada por el CEEI Bahía de Cádiz, financiada por la Diputación Provincial de Cádiz y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Rota, que invita a vecinos, visitantes y residentes de Costa Ballena a participar en esta interesante propuesta enmarcada en la programación estival.
Bajo el lema "Conoce los productos de tu tierra", esta cita pretende fomentar el consumo de proximidad y poner en valor la calidad, diversidad y tradición de los productos agroalimentarios gaditanos.
Durante toda la tarde, los asistentes podrán recorrer los distintos stands de productores, disfrutar de showcookings elaborados con ingredientes cien por cien gaditanos, asistir a charlas divulgativas y degustaciones, así como visitar los foodtrucks y espacios de venta en los que será posible adquirir una amplia variedad de productos locales.
La muestra reunirá a productores de distintos ámbitos, entre ellos elaboradores de vinos, aceites, quesos, panes artesanos, mieles, conservas, cervezas, pescados y mariscos, ofreciendo un completo escaparate de la riqueza gastronómica de la provincia.
Además, esta edición contará con la participación de empresas roteñas como Bodegas La Pintora y Cervezas Malandar, cuya presencia permitirá seguir dando visibilidad al tejido empresarial agroalimentario local y mostrar la calidad de unos productos que contribuyen a reforzar la identidad gastronómica de Rota.
Desde el Ayuntamiento de Rota se anima a toda la ciudadanía y a quienes disfrutan estos días de sus vacaciones en el municipio a acercarse este miércoles hasta Costa Ballena para participar en esta iniciativa, que convertirá el entorno del Centro Cultural en un espacio de encuentro en torno al sabor, la tradición y la excelencia de los productos de la tierra, reforzando además la amplia programación cultural, turística y de ocio que ofrece la localidad durante el verano.
